On parle de nous
LE GAULT & MILLAU
Article publié le 14 / 11 / 2019
Voir aussi l'article Gault & Millau
On parle de nous
Le gault et millau 12,5/20.."
Le chef cuisinier de l’établissement a obtenu une toque dans le célèbre guide.
Dans ce village côtier entre Sète et Montpellier, on retrouve Grégory Doucey, qu'on a connu à Saint-Gély, et qui entretient sa bonne réputation là, dans ce cadre contemporain et lumineux, aux lignes chics et épurés, tout en cuir et blanc.
Natif de Montpellier, ce fils de boulanger-pâtissier, d’abord ambulancier puis pompier à Paris, bifurque à 25 ans vers les métiers de bouche, comme son père,