On parle de nous

LE MIDI LIBRE

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Le midi libre...

Le chef cuisinier de l’établissement a obtenu une toque dans le célèbre guide.

Grégory Doucey, 39 ans, chef et propriétaire du restaurant In Fine vient d’obtenir la note de 12,5 décernée par le fameux guide gastronomique Gault & Millau,ce qui lui permet d’obtenir une toque.

Natif de Montpellier, ce fils de boulanger-pâtissier, d’abord ambulancier puis pompier à Paris, bifurque à 25 ans vers les métiers de bouche, comme son père,

Article publié le 14 / 11 / 2019
Voir aussi l'article Gault & Millau
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